Многобройна публика събра на площада пред Общински културен център забавното състезание „Да правим таратор, а не терор“. Участваха отбори от гостуващите състави от Грузия, Китай, Чили и Русия.
Проявата е част от тридневния Панаир на киселото мляко и Фестивал на народните традиции и художествените занаяти – Разград 2019. Надпреварата за най-добър на вкус таратор предизвика много емоции.
Всеки отбор трябваше да се справи максимално бързо с доенето на мляко от бутафорни крави. След като го предаде в пункта за подквасване, получава необходимото за таратора кисело мляко, а след тази процедура си осигурява и необходимите краставици, вода и сол, за да стане тараторът вкусен.
Българският специалитет бе изработен майсторски от всички. Своята експертна оценка даде журито с председател Валери Бойчев, Всички отбори получиха грамоти и фланелки с логото на Панаира, а също така и по една диня и бутилка към нея, осигурените от Община Разград. Водещ на събитието бе Катерина Ганева.
