„Актуална тема на деня“ – Конкурс за домашно приготвено кисело мляко и традиционни ястия с мляко – 19.07.2016 год.

Днес в Етнографския музей се проведе традиционния конкурс за домашно приготвено кисело мляко и традиционни ястия с мляко. Около 60 любители на кулинарията участваха в оспорваната надпревара.

Как журито с председател д-р Илиян Драмалиев, директор на Областна дирекция по безопасност на храните и членове инж. Маргарита Николова, технолог мляко и млечни продукти и инж. Даниела Маринова, технолог по храните, оцениха и класираха кулинарните предложения, ще чуете в прикачения звуков файл.